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食品抽检标准使用中存在的问题分析及改进策略
食品抽检标准使用中存在的问题分析及改进策略
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ywdiy_cn
【摘 要】
:
本文介绍了食品标准在食品抽检实践中的现状,分别从食品抽检计划制定、抽样、检验以及不合格食品核查处置方面描述食品标准的使用情况,强调了食品安全标准对食品抽检的关系与
【作 者】
:
陈尊俊
【机 构】
:
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2018年10期
【关键词】
:
食品安全
标准
抽样
检验
Food safety
Standard
Sampling
Inspection
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本文介绍了食品标准在食品抽检实践中的现状,分别从食品抽检计划制定、抽样、检验以及不合格食品核查处置方面描述食品标准的使用情况,强调了食品安全标准对食品抽检的关系与意义,分析了食品抽检中标准使用存在的问题,探讨解决问题的策略,为进一步提升食品标准的应用给出建议。
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