酒香三题

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  一
  我爱酒,酒与我有一种不解之缘。不知不觉我的博古架上就多了酒。每一种酒每一种姿态,每一种酒每一份风情,每一种酒每一个故事,每一种酒每一种人生。人生如酒,酒如人生。
  我喜欢收藏高度酒,酒如人的感情,浓度越高,并且年代愈久,越醇美、醇香。历经几千年沧苍变化,愈沉淀、愈厚重,一坛尘封的美酒,醉了几千年。
  酒能忘忧,曹操把酒,何以解忧,唯有杜康。李白把酒,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
  酒能浇愁,能使人的情感和泪水像泻了闸的黄河水,汹涌而来。
  酒是一种文化,李白有举杯邀明月的雅兴,苏轼有把酒问青天的豪情,欧阳修有酒逢知己千杯少的感慨,曹操有对酒当歌,人生几何的苍凉,杜甫有白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡的喜悦。美酒放歌,唱了几千年。
  我喜欢品酒,品味它的酱香柔润,浓香甘爽,一滴甘醇,醉到心底。它的浓而不烈,艳而不妖,令我长醉不醒。
  酒品如人品,感情浓时,一饮而盡。
  人品如酒品,酒兴浓时,人逢知己千杯少,千杯不醉。
  酒并不是随便都饮的,不适宜的人和场合,费酒、费时、费人、费料,费一切。
  美酒,酒是一种美,不懂美的人,必将得到酒的惩罚,放浪形骸,颓废一生,一事无成,终生悔恨。
  酒美,人美,懂得美,一杯美酒,品不尽几多人生况味!醉眼朦胧,千年不醒!
  二
  中午吃饭,很好的朋友捎来了一瓶名酒。
  我对酒有极好的鉴赏力,酒的真和纯都难逃我的法眼。
  拿在手里,看瓶身上的仿伪图案,颜色那么均匀、艳丽、鲜亮、清晰,那么光灿灿的耀人眼目,一点也没有人为做作的矫饰与痕迹,我知道并惊喜,这瓶酒的真是无疑的。
  细看瓶里面的酒的年份,呀,一瓶酒的年龄竟有十几年了。
  打开酒,在鼻息之下,一种酒的芳香、浓郁、高贵、大气,萦绕、沁人而经久不散。细尝一口,酒在嘴里五谷生香,那么柔那么绵令人口舌生津,一种沉淀的郁香令人荡气回肠。
  我会品酒,恋恋风尘但愿我能识人。
  我爱好酒,真挚感人,滴滴难舍。
  但我更爱,酒如人,人如酒,每一滴都是洁净、清爽、真醇,美好的酒香沁人心脾而历久弥香。
  三
  假日和朋友到一个乡下的朋友家相聚。
  朋友家的小院瓜果飘香。一架丝瓜,一个个丝瓜就长长的从架上垂下来。
  几树秋海棠,叶子落尽,只剩艳红的满树果实,热烈的如几树夺目的火。
  梨子和苹果树下一张石桌,几只石凳,桌上几盏袅袅清茶。
  一池莲藕,秋天了,是一池意味深长的残荷。
  又笨又粗重的大吊瓜躲在草丛中。从己枯萎的西红柿架上摘下几个鲜红的果子,又酸又甜,绝好的风味。
  不禁感叹,这极其美好的田园生活,一处世间的桃源生活。
  席间,豪爽的乡下朋友搬出了一箱老酒,盒子己陈旧,商标己斑驳脱落,瓶中的酒己被岁月滤掉了三分之一,剩下的全是精华。
  朋友的酒己封蔵了三十年了,三十年的积淀,老去的是时光,不老的却是一份浓浓的情。
  天南海北十几个朋友,还有村子的老支书和几个乌黑脸堂一脸忠厚的村民,一瓶瓶老酒,一杯杯满斟。
  酒的颜色像岁月一样老的发黄,酒色却是晶莹透亮,一股扑鼻的郁香悠悠传来,一点点飘荡、渗透。
  我轻抿一口,厚重、绵软、浓香,在口中经久不散又令人无穷回味。
  他们大口喝酒,大口吃肉,一杯琼玉两口喝光,竟品不出酒的味道。
  他们如喝烈质酒一样,竟不觉奇香。
  我为一杯酒的品质,为他们的无知无觉而无奈、悲愤、痛惜并沉重。为一杯酒,我竟想流泪。
  是呵,有几人能识酒香并能懂呵!
  我爱老酒,爱它岁月愈久愈敦厚愈醇正愈芳香的情意。
  ——选自《西部散文选刊》微信公众平台
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