【摘 要】
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<正>西安,作为中华民族的摇篮,孕育了千百年源远流长的中华文明,而在这文明中,必然少不了西安那历史悠久的饮食文化。人杰地灵、物产丰富的西安,作为中国历史上建都时间最长
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<正>西安,作为中华民族的摇篮,孕育了千百年源远流长的中华文明,而在这文明中,必然少不了西安那历史悠久的饮食文化。人杰地灵、物产丰富的西安,作为中国历史上建都时间最长、建都朝代最多的城市,有着其独特的饮食文化特色。因古长安拥有的得天独厚的条件,使得这里既有博采全国各地美食的精华,也有吸收了各民族的珍馐风味。在西安,无论是独具魅力的陕菜名宴,还是路边深巷中的特色小吃,都能带给你别样的体验,极大满足你的味蕾。
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