论文部分内容阅读
东北地区农村一向有制食“臭米面”的习惯。“臭米面”是将玉米等粮食以水浸泡发酵制成的，可用以压餄饹、面条、包饺子、烙饼，或以“汤子”形式食用，是一种粗粮细做的方法。但吃“臭米面”食物有时可引起严重的中毒，发病急、发展快、病情复杂和病死率高，对人民健康及生命安全威胁甚大。
“臭米面”食物中毒
【摘 要】
：
东北地区农村一向有制食“臭米面”的习惯。“臭米面”是将玉米等粮食以水浸泡发酵制成的，可用以压餄饹、面条、包饺子、烙饼，或以“汤子”形式食用，是一种粗粮细做的方法。但吃“臭米面”食物有时可引起严重的中毒，发病急、发展快、病情复杂和病死率高，对人民健康及生命安全威胁甚大。
【机 构】
：
哈尔滨医科大学附属第一医院,黑龙江省卫生防疫站
【出 处】
：
中华内科杂志
【发表日期】
：
1965年13期
其他文献
中华医学会内科学会在一九六五年七月二十三日邀请北京地区参加农村巡迴医疗队的同志座谈经验体会。发言十分热烈，限于时间只有邓家栋、张孝骞、钟惠澜三位教授初步介绍了他们的经验体会。
期刊
在消灭疟疾工作中，加强对流行季节传染源的彻底控制具有重要意义。一般认为：在未进行全面灭蚊情况下，对流行季节现症患者只用亲裂殖体药物治疗，以达到控制症状的目的，等到休止期再以8－氨基喹啉类药物进行根治。但实践证明：单独使用亲裂殖体药物治疗现症病人，治后往往在短期内即可有复发，且正值流行季节，颇有利于疟疾继续扩大传播。据此，如在流行季节加服伯氨喹等根治药物，用连续7天或8天疗法进行系统治疗，虽然疗效比
期刊
本院自1961年1月至1964年5月共收治肺原性心脏病56例，占器质性心脏病的22.6％。40～80岁之间发病者43人（76.8％），男女之比为0.6∶1，女性患者中多数系家庭妇女。
期刊
诊断风湿病有无活动性，除根据临床症状及物理检查外，有些实验检查亦可辅助诊断，这些方法可归纳为二大类：一类测定病人血清中链球菌抗体，另一类是非特异性试验。有关这方面的实验国内已有不少报道。血清蛋白电泳对诊断风湿活动的价值，各学者看法尚不一致。为了寻求诊断价值较高而又便于推广应用的实验方法，我们对正常人和风湿病患者的血清作了抗链球菌溶血素“O”、抗粘醣酶、C反应蛋白、粘蛋白及纸上血清蛋白电泳等试验，并
期刊
解放迄今，中华内科杂志作为全国性的医学刊物，在反映我国医学事业的发展，活跃学术气氛，交流先进经验以及提高基层医务人员的技术水平等方面，都取到了很大的作用。今天正当全国人民在党和毛主席的领导下进行轰轰烈烈的社会主义建设和社会主义教育、实现革命化的时候，中华内科杂志又提出了“为实现杂志的革命化，进一步充实杂志内容，不断提高杂志质量，以适应防治疾病的实际需要，更好地为工农兵服务，为社会主义建设服务”的口
期刊
为了解本区人群中蓝氏贾第鞭毛虫的感染情况，提供临床对本病的参考，我们于1962年10月及1963年4月对重庆和阿坝藏族自治州地区的两个单位中之851人（下简称甲乙单位）进行了肠道寄生虫感染情况的调查。
期刊
晚期血吸虫病除肝脏病变外，肠道特别是结肠和肠系膜的病变可很严重，而且胰腺也有明显的变化。X线胃肠道检查也曾显示肠道有不同程度的改变。因此，可以推测小肠可能有消化和吸收不良的存在。本文对此进行了研究。
期刊
关于播散性红斑狼疮的病因及发病机制，目前尚不清楚，一般认为可能是一种自身免疫性疾病。至于慢性盘状红斑狼疮是否与自身免疫有关，文献报道较少。本文以各种人体组织的盐水浸出液与上述两型患者血清作补体结合试验（Gajdusek氏称为“自身免疫补体结合反应——AICF”）。
期刊