山西的板栗及其发展意见

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板栗在果树生产中占有特定的地位,它不仅营养丰富,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿质元素,同时还含有大量淀粉,可以代替粮食,是我国重要的木本粮食果树之一。板栗树体各部均可入药,木质坚硬,耐湿防腐,是高级木料。板栗抗旱,耐瘠薄, Chestnut occupies a specific position in the production of fruit trees. It is not only nutritious, it contains protein, fat, vitamins and mineral elements, but also contains a large amount of starch, which can replace food and is one of the important woody food fruit trees in China. Chestnut tree body can be medicine, hard wood, moisture-proof, is a high-grade wood. Chestnut drought, barren infertility,
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