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3月4日，国务院办公厅发出关于认真贯彻实施《食品安全法》的通知，并对贯彻实施工作作出安排部署。通知强调，县级以上地方人民政府、各有关部门要严格履行《食品安全法》规定的各项职责，切实承担起食品安全监管责任。要建立健全食品安全全程监管工作机制。建立并执行严格的食品安全监管责任追究制度。各级卫生、农业、质量监督、