滇麻鸭选育观测初报

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滇麻鸭是云南省分布最广、惟一的一个地方区域性水禽良种,其典型外貌特征按羽色主要可分为黄麻鸭、褐麻鸭、黑麻鸭3种类型,1987年收载入《云南省家畜家禽品种志》统称为云南麻鸭,属蛋肉兼用型品种.具有耐粗饲、觅食力强、生产性能好、肉质佳、经济价值高等优良性能,尤以用滇麻鸭采用传统工艺加工制作的我县地方特色食品"昆阳卤鸭"而闻名,是一个独具特色,颇有市场开发前景的品种资源.但因诸多因素的影响,滇麻鸭至今尚处于农户半野生粗放饲养状态,从未经过严密的系统选育,也没有严格的保种措施.为有效保存和开发
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