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文章论述恩拉霉素发酵过程。该发酵生产主要控制点为pH和控制溶氧,pH控制在6.2以上;溶氧48 h后控制在20%~40%之间;发酵结果显示:氨基氮和菌体浓度在192 h达到峰值,效价在240 h达到峰值。
恩拉霉素的发酵生产
【摘 要】
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文章论述恩拉霉素发酵过程。该发酵生产主要控制点为pH和控制溶氧,pH控制在6.2以上;溶氧48 h后控制在20%~40%之间;发酵结果显示:氨基氮和菌体浓度在192 h达到峰值,效价在240
【机 构】
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金华职业技术学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2012年16期
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