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选择农户散养的健康关中奶山羊20只，分别于0日龄、1月龄、2月龄、3月龄、12月龄5个不同阶段屠宰，对体量和消化系统采用解剖观测比较方法进行系统研究。结果发现：①羔羊在0日龄～1月龄有较高的日相对生长率，接近5%，此后逐渐下降；羔羊平均日增重在1月龄到2月龄最大，达160 g/d。②羔羊消化器官的绝对重量随着日龄的增长逐渐增大，但各消化器官及消化腺相对重量达到峰值的时间略有不同；消化器官及消化腺的异速生长速度不一致，但多数快于体重。③羔羊从初生到12月龄，胆汁颜色由黄褐色逐渐变深至墨绿色，pH值在6.25