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静息能量代谢指安静状态下维持机体细胞、器官正常功能所消耗的能量，受年龄、性别、脂肪分布及内分泌激素水平的影响。确定个体能量的消耗有助于指导合理营养支持，预防营养不足或过度营养。间接能量测定值是评价能量代谢的金标准，但受条件限制，不能广泛开展。临床实践中，常利用各种预测公式推算静息能量消耗。但不同公式估计值差异较大，仍需发展新的、简便可行的能量代谢测定方法，从而为临床营养支持提供可靠依据。