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各种茶饮料是如何制成的
各种茶饮料是如何制成的
来源 :监督与选择 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuechao002
【摘 要】
:
茶饮料是指以茶叶的萃取液,茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
【作 者】
:
元晓梅
【机 构】
:
国家食品质量监督检验中心(北京)
【出 处】
:
监督与选择
【发表日期】
:
2006年3期
【关键词】
:
茶饮料
茶叶有效成分
制成
原料加工
保健功效
功能饮料
萃取液
浓缩液
茶多酚
咖啡碱
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茶饮料是指以茶叶的萃取液,茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
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