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1基本概况2015年8月,北京新发地市场蔬菜价格波动幅度较大,始终在高于2014年同期的价位上运行。由图1可以看出：8月1日,北京新发地市场蔬菜的加权平均价为2.35元·kg-1;8月31日为2.43元·kg-1;月末与月初相比价格上涨3.40%。月初的价格比2014年同期的1.59元·kg-1（张玉玺,2014）上涨47.80%;