【摘 要】
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以保山野生奶浆菌、马勃、红菌、干巴菌和扫把菌为原料,湿法硝化法处理样品,采用石墨炉原子吸收法分别对其Cu、Zn、Mg、Mn、Ni、Pb、Cr 7种微量元素含量进行测定。结果表明：在
【机 构】
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保山学院资源环境学院,保山市隆阳区环境监测站
【基金项目】
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2015年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目(项目编号:201510686002);保山科技局2016年市级科技计划项目(项目编号:2016bs101)
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以保山野生奶浆菌、马勃、红菌、干巴菌和扫把菌为原料,湿法硝化法处理样品,采用石墨炉原子吸收法分别对其Cu、Zn、Mg、Mn、Ni、Pb、Cr 7种微量元素含量进行测定。结果表明：在5种野生食用菌中,Cu含量17.88-60 mg/kg,Zn含量在42.71-132.75 mg/kg,Mg含量在454.68-1,316.9 mg/kg,Mn含量在58.47-193.26 mg/kg,Ni含量在0.02-2.86 mg/kg,Pb含量在0.72-3.24 mg/kg,Cr含量在8.96-18.96mg/kg。
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