古人云：“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”深深打上马克思主义科学真理和优秀传统文化双重基因的中国共产党人，时刻坚守清廉的政治本色。
　　2004年，曾为中共党员并在延安工作生活过的司马璐在香港明镜出版社出版了《中共历史的见证》一书，书中披露：毛泽东在延安每天吃一只鸡。详细的情节是说，陈云在作《怎样做一个共党员》的报告后，有人向他递了一张条子提问：“既然共产党是讲平等的，为什么我们大家的生活这么苦，毛主席却每天吃一只鸡？”陈云回答说：“毛主席每天吃一只鸡，这不是毛主席愿意的。毛主席希望和我们大家过一样的艰苦生活，但是同志们想想，毛主席的健康对中国革命多么重要！所以，毛主席不愿吃鸡，党中央命令毛主席一定要吃，和我们每一个革命同志一样，毛主席吃鸡也是一种革命任务。”
　　当前，一些人根据这些所谓的证据，所谓真的历史，得出了一个怪论：延安时期中国共产党的领导人每天都有鸡肉吃，生活奢侈，艰苦清廉只是普通共产党员在物质极其匮乏的情况下不得不承受的结果。
　　那么，延安时期毛泽东的生活水平究竟如何呢？我们不妨来看看李耀宇的回忆。李耀宇在枣园给陈云做过饭，给毛泽东也服务过。他曾回忆：1943年在延安给毛泽东一天做过两次鸡肉，中午吃的是馄饨，下午吃的是片汤，毛泽东一再称赞。后来，他要求再做鸡肉给主席吃，主席却是连忙摆手，说道：可不敢了，两顿饭吃一只鸡，这个钱也要省回来，我要勒脖子。还说：自己两三天的伙食费也就一只鸡的钱。小李呀，你也不限，我也不限，怎么得了？我们现在一切都是为了打日本帝国主义，不能把钱吃多了哟！他停了一下，很动感情地说：我们一天三顿起码是细粮，你们一天三顿都是粗粮，我们看了都难过。小李，你们一月二月三月也吃不上一顿大米，一年也只有过节吃上三顿大米饭。我们今天穷，一是这个地盘太小，二是这个地方出不了多少大米。李耀宇还回忆，七大闭幕的当晚，代表们聚餐，每张餐桌上了一整只鸡，当时吃鸡就是享用“奢侈品”了。
　　延安时期，关于毛泽东吃鸡的故事还有一则。1940年陈嘉庚到延安慰问，毛泽东请陈嘉庚吃饭，他用自己种的豆角、西红柿招待陈嘉庚，只是特地上了一味鸡汤。毛泽东说：“我没有钱买鸡，这只鸡是邻居老大娘知道我有远客，送给我的。”这顿饭也就花了两毛钱。陈嘉庚看了看饭菜，想起在重庆蒋介石花了800大洋宴请他的事，陈嘉庚陷入了沉思。延安之行，共产党领导人民主、平等、清廉与简朴的作风折服了陈嘉庚，从他们的身上，陈嘉庚看到了共产党人自力更生、艰苦奋斗、坚韧不拔的意志品格，看到了中国的出路和希望，看到了共产党得人心、得天下的历史必然。陈嘉庚意味深长地对毛泽东说：“得天下者，共产党也！”可以说，延安之行是陈嘉庚人生旅途中的重大转折点。从此，他发现了在黑暗的中国还有一个光明的地方。回到新加坡，陈嘉庚就公开发表言论，说共产党的领袖及一般工作人员，勤俭诚朴、吃苦耐劳，中国的希望在延安。
　　1940年的初秋、延安马列学院专门派四人到杨家岭去接毛泽东来作报告。当他们走到延河水桥头时，没想到竟碰到了迎面走来的毛泽东。毛泽东打量了来接他的四个人说：“这样做有点不好，一个人作报告要四个人接，要不得！要不得！”他说，过去“皇帝出朝，要乘龙车凤辇，官僚出阁，要八抬大轿，前簇后拥，浩浩荡荡，摆威风。我们是共产党人，是讲革命的，要革皇帝官僚的命，把旧世界打它个落花流水。我们既要革命，既要和旧的制度决裂，就万万不能沾染官僚习气。从杨家岭到马列学院， 十里八里路，二万五千里长征都走过来了，这几步路算不了什么，我又不是不知道路，不要接接送送！ 我们要养成一种新的风气，延安作风，我们用延安作风打败西安作风。”
　　按照迎来送往的“官场”礼节，延安马列学院派人去接中央领导来作报告，在我们看来应是一件很正常的事，但在毛泽东看来，卻是不正常、要不得的事。这是因为，“我们是共产党的领导人，不是当官做老爷，而是人民群众中的普通一员，是与人民群众同甘苦、共患难、心连心的。”
　　毛泽东这句“我们要用延安作风打败西安作风”具有政治谶语般的魅力，10年后这句话得到验证：清贫清苦、清纯清澈的共产党的优良作风战胜了国民党，感动了全国人民，赢得了民心，建立了新中国。
　　“延安作风”就是在延安时期形成的延安精神，虽然产生于特定的历史时期、特定的历史条件和特定的地域环境，但它已超越了时空界限，具有永恒的精神力量。延安精神是中国共产党党魂之所在。无论过去、现在还是未来，中国共产党人都要继承发扬延安精神。
　　正是因为有着这样模范的共产党人发扬自力更生、艰苦奋斗、勤俭节约的革命精神，使得中国共产党始终立足于人民大众，获取无止境的能量，战胜了一个又一个困难，取得了一个又一个的伟大胜利。