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改革开放以来，德化县已由原来的农业县步入工业县，劳动力随之转移到县城，农业种植产业结构不断调整。春马铃薯套种槟榔芋是德化县的传统种植模式，几年来，农业技术人员对其进行科学引导、技术规范、示范总结推广，现在这种种植模式已成为全县农民增产增收项目之一。笔者针对水口镇这一种植模式，对2004～2005年的种植情况总结如下，供同类地区参考。