重庆色调轻奢餐酒吧

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  在重庆江北这个高楼林立、街巷密集的区域,九街的出现,及时的为都市白领们提供一方释放压力的天地,于我而言,九街真是一个新颖时尚,又神秘的地方,它的周边是如蜘蛛网般的小路,所以我总弄不清它确切的地理位置,只记得九街从一个巴洛克式的黄色柱子开始,一旦进入街道,就变得井然有序。重庆最有特色的咖啡馆、餐厅、酒馆、料理店、小吃店,一家家铺排开来,每一家代表一种独特的情怀与气质。
  色调轻奢餐酒吧位于九街之上,9月20日正式开业。老板顾川是一位拥有高颜值的美女画家,第一次见到她,就被她的气质所吸引,长发温婉、眼眸清澈、素颜清秀,与之交流,很容易被她那份淡雅所感染。我相信,老板的气质决定着餐厅的气质,在这里随处可以感受到她对美学及生活的理解。餐厅以灰色为基调,搭配简约又不失韵律感的北欧餐桌和沙发,哪怕一束鲜花的摆放位置和角度都是她特别设计。摆盘的艺术也透露着不俗的品味,至于口感,每一样菜都如对待艺术品般精益求精。
  色调是个谜,它变化莫测。午间,它是简餐,专为白领人士提供营养午餐;午后,它是下午茶,可以享受闺蜜之约,抑或商务洽谈;晚间,它是西餐,那一片迷离的灯光下,最适合情侣约会;入夜,它又是轻调酒吧,适合朋友小聚,轻松休闲。另外,餐厅还可以为VIP客人私人定制晚餐和酒会。
  主厨推荐:
  法式红酒酿鹅肝:将法国鹅肝用细火慢煎,再淋上熬制了8小时以上的秘制红酒汁,口感鲜嫩细腻,回味无穷。
  千岛虾球:秋季是吃海鲜的季节,此时,肥美的大龙虾遇到新鲜水果,带来的是一股清新的海风,抑或田园诗般的美食体验。
  牛油果沙拉:营养丰富的牛油果肉只需要搭配几款简单的蔬菜,如紫甘蓝、生菜,便能成就一道美食,那份诱惑不仅来自清爽的口感,也来自它无可挑剔的摆盘艺术。
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