鱼糜制品是水产品深加工的主要产品之一,不但可以直接作为餐饮业的食品原料,同时它还是一种重要的食品制造业原辅料。但是由于鱼糜本身所含蛋白酶的影响,其加工过程中常常会造成凝胶劣化,对鱼糜制品行业的发展造成不良影响。目前,抑制鱼糜凝胶劣化的方法主要有:改进漂洗工艺、改变加热方式、添加淀粉等,但是以上几种方法不但效果较差,同时还会影响产品风味和色泽,其应用受到很大限制。Cystatin F是一种半胱氨酸类
他是一位年轻的队长.他总是以雷厉风行的办事风格出现在大家的视线里.他留给大家的是讲求原则、严格把好安全关的工作态度。他就是世界第一大采高重型综采工作面的补连塔煤矿综
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