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<正>健康素食明智选择作为一种绿色生活消费方式,素食受到人们的青睐。素食养颜,素食怡情,素食同样滋养我们健康活泼的生命。书载,佛门之中涌现许多长寿高僧,称作佳话。唐代赵州从谂法师,活了150岁;现代高僧虚云法师,活了120岁;寿达八九十岁、百来岁的僧侣,不可胜数。他们在某些层面上,佐证了素食的好处在于益寿延年。