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期刊论文
食品安全中的信息不对称问题
食品安全中的信息不对称问题
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangbanban
【摘 要】
:
<正>随着社会经济高速发展,人民生活水平不断提高。但不断发生的食品安全问题,影响着社会的和谐和人民的身心健康。食品安全问题的根本原因在于信息不对称,主要体现在以下3个
【作 者】
:
夏霞
【机 构】
:
伊犁职业技术学院
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2016年10X期
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<正>随着社会经济高速发展,人民生活水平不断提高。但不断发生的食品安全问题,影响着社会的和谐和人民的身心健康。食品安全问题的根本原因在于信息不对称,主要体现在以下3个方面:政府与食品加工企业间的信息不对称、消费者与食品加工企业间的信息不对称、食品加工企业与农户
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