论文部分内容阅读
以淀粉为基料，以冰醋酸和醋酸酐为乙酰化试剂，以硫酸为催化剂，制备了醋酸酯淀粉；用红外光谱仪对醋酸酯淀粉进行了初步表征，并用酸碱滴定法测试了其取代度和乙酰基含量；系统讨论了反应温度和反应时间等对醋酸酯淀粉的取代度、乙酰基含量的影响。实验结果表明：随反应温度升高和反应时间延长，乙酰基含量和取代度增大；当反应温度为50℃，反应时间为6h，催化剂质量浓度为0．1％时，取代度和乙酰基含量较高。