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非蛋白质含氮化合物可以作为反刍家畜的蛋白质补充饲料以代替部分饲料中的蛋白质,既可以节省饲料成本,又不影响奶牛的产奶量、身体健康及生产能力.尿素是最常用的非蛋白质含氮化合物,其含氮量高,相当于蛋白质的含量为260%～290%,即:1 kg尿素含氮量相当于2.6～2.9kg粗蛋白质所含的氮量.而油饼类的蛋白质的含量在36%～50%.因此,1 kg尿素相当于5～8 kg油饼类所含的蛋白质.而尿素只给奶牛提供氮素,不提供营养物质,所以在添加时必须同时补充能量饲料、矿物质及维生素,才能收到良好的效果.用尿素代替一部分蛋白质饲料,对缓解蛋白质饲料的不足、降低饲料成本,具有一定的现实意义.