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苏椒5号博士王是从江苏省农科院蔬菜研究所引进的设施辣椒新品种。2005~2006年在赣榆县设施蔬菜主产区沙河、青口、赣马等镇的日光温室、塑料大棚内进行多点试验、示范,苏椒5号博士王表现出早熟、优质、丰产、抗性强、商品性好等特点,深受菜农和消费者欢迎,现将该品种主要特点及栽培技术要点小结如下: