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发现二甲基呋喃酮 HDMF(一种公认的食用香精)可引起 Oregon k果蝇畸形率增高,由此希望对 HDMF 的致畸性引起重视。
二甲基呋喃酮对果蝇的致畸效应
【摘 要】
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发现二甲基呋喃酮 HDMF(一种公认的食用香精)可引起 Oregon k果蝇畸形率增高,由此希望对 HDMF 的致畸性引起重视。
【机 构】
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天津医学院卫生系,天津医学院卫生系300070,300070
【出 处】
：
中国食品卫生杂志
【发表日期】
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1992年4期
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