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枯草芽孢杆菌对金针菇发酵液蛋白质降解研究

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangluyuan

【作 者】

：

王斌  张腾霄  刘利军  徐睿 

【出 处】

：

食品工业

【发表日期】

：

2017年02期

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