论文部分内容阅读
一开学,新一批“小豆包”们带着希望和憧憬进入一年级,开始了学校生活。和幼儿园生活不同,小学生的学习任务重了,作业也多了,需要一段时间的适应,而老师们关注学习多于关注健康。稍不注意,孩子不爱吃饭了、感冒了、发烧咳嗽了、上呼吸道感染了……这些小毛病不仅影响学习,还影响生长发育,怎么办?
小背心不能少
对于刚上学的孩子来说,各器官发育尚不完善,抵抗能力差,加上秋天的气温早晚温差大,稍不注意孩子就感冒了。给孩子准备一件小背心是很有必要的,既能保护孩子的胃肠道不受凉,也可以给孩子的肺部保暖。
足量饮水保健康
孩子处于生长发育的旺盛时期,新陈代谢快,充足的水分可以起到调节体温、运送营养物质和运送代谢产物到体外的效果。但是,饮料不能代替水,因为,饮料中除了含有大量的水分以外,还含有很多糖分和食品添加剂,会影响孩子正餐的食欲。所以,每天早上给孩子准备一瓶白开水有助于孩子的健康哟,当然,培养孩子经常喝水的习惯更重要。
天天喝奶促生长
学龄儿童,每年身高增长在4—6cm。影响孩子身高的主要因素就是孩子饮食中钙的摄入量,钙是骨骼和牙齿的主要组成成分,而奶又是膳食钙最好的来源,消化吸收率高,每天给孩子500ml奶很重要。但是,在选择什么奶的问题上,又让家长很迷茫。在众多的奶制品中,原味酸奶、纯牛奶和鲜牛奶是最好的选择。
户外运动经常有
虽说孩子刚上小学一年级,但是学习任务也很繁重,适量的户外运动尤为重要。运动不仅可以促进孩子骨骼的健康,有助于孩子的生长发育,还可以增强孩子的免疫能力,从而更有效地抵抗疾病。
营养补充靠晚餐
上小学后,不再像幼儿园那样一日三餐都由幼儿园管,现在就中年在学校吃,早晚餐需要家里作调整。一般来说,不管是学校食堂还是学生营养配餐公司提供的学生午餐,通常在食物的选材上都会偏重于猪肉、鸡肉、蛋类,蔬菜会偏重于土豆、胡萝卜、茄子、芹菜、豆腐等,相对来说,会缺少牛羊肉、鱼虾类和叶菜、菌藻类食物,在给孩子安排晚餐时可以参照孩子中午在学校的食物种类,合理安排,做到互补,使孩子每天的食物营养能做到全面均衡。
吃好早餐促学习
早餐是一天中最重要的一顿,早餐的好坏关系着孩子上午的学习效果。因为大脑有一个屏障,只允许葡萄糖进入携氧功能,如果孩子的早餐中没有充足的含碳水化合物的食物(主食)的话,孩子在九、十点钟的时候,就会因大脑缺氧导致学习能力下降、注意力不集中。孩子的早餐应该包括主食、牛奶、鸡蛋/肉类、蔬菜/水果。
零食选择有讲究
现在生活条件好了,给孩子吃点零食很正常,可以作为营养的一个补充,也可以避免因太饿,正餐时吃得过饱。但是如何选择零食呢?我们把三餐以外的食物统统称为零食,但是,实际上我们更愿意把比较方便。几乎拿着就能吃,或者简单处理就可以吃的食物称为零食。在这些零食中,我们又可以将其分为高能量零食和高营养零食。所谓高能量零食就是指那些可以提供很多能量,但营养价值不高的食物,如含糖饮料、巧克力、糕点、薯片、薯条、膨化食品等。而高营养零食是指能量不高,但是营养素含量丰富的食物,如可以生吃的蔬菜、各种新鲜的水果、果干、坚果、纯奶、鲜奶、酸奶等。选择高营养的零食不仅可以防止孩子因能量摄入过多导致肥胖,还能补充更多的营养素。
(夏群英国家二级公共营养师)
责编:肖云
小背心不能少
对于刚上学的孩子来说,各器官发育尚不完善,抵抗能力差,加上秋天的气温早晚温差大,稍不注意孩子就感冒了。给孩子准备一件小背心是很有必要的,既能保护孩子的胃肠道不受凉,也可以给孩子的肺部保暖。
足量饮水保健康
孩子处于生长发育的旺盛时期,新陈代谢快,充足的水分可以起到调节体温、运送营养物质和运送代谢产物到体外的效果。但是,饮料不能代替水,因为,饮料中除了含有大量的水分以外,还含有很多糖分和食品添加剂,会影响孩子正餐的食欲。所以,每天早上给孩子准备一瓶白开水有助于孩子的健康哟,当然,培养孩子经常喝水的习惯更重要。
天天喝奶促生长
学龄儿童,每年身高增长在4—6cm。影响孩子身高的主要因素就是孩子饮食中钙的摄入量,钙是骨骼和牙齿的主要组成成分,而奶又是膳食钙最好的来源,消化吸收率高,每天给孩子500ml奶很重要。但是,在选择什么奶的问题上,又让家长很迷茫。在众多的奶制品中,原味酸奶、纯牛奶和鲜牛奶是最好的选择。
户外运动经常有
虽说孩子刚上小学一年级,但是学习任务也很繁重,适量的户外运动尤为重要。运动不仅可以促进孩子骨骼的健康,有助于孩子的生长发育,还可以增强孩子的免疫能力,从而更有效地抵抗疾病。
营养补充靠晚餐
上小学后,不再像幼儿园那样一日三餐都由幼儿园管,现在就中年在学校吃,早晚餐需要家里作调整。一般来说,不管是学校食堂还是学生营养配餐公司提供的学生午餐,通常在食物的选材上都会偏重于猪肉、鸡肉、蛋类,蔬菜会偏重于土豆、胡萝卜、茄子、芹菜、豆腐等,相对来说,会缺少牛羊肉、鱼虾类和叶菜、菌藻类食物,在给孩子安排晚餐时可以参照孩子中午在学校的食物种类,合理安排,做到互补,使孩子每天的食物营养能做到全面均衡。
吃好早餐促学习
早餐是一天中最重要的一顿,早餐的好坏关系着孩子上午的学习效果。因为大脑有一个屏障,只允许葡萄糖进入携氧功能,如果孩子的早餐中没有充足的含碳水化合物的食物(主食)的话,孩子在九、十点钟的时候,就会因大脑缺氧导致学习能力下降、注意力不集中。孩子的早餐应该包括主食、牛奶、鸡蛋/肉类、蔬菜/水果。
零食选择有讲究
现在生活条件好了,给孩子吃点零食很正常,可以作为营养的一个补充,也可以避免因太饿,正餐时吃得过饱。但是如何选择零食呢?我们把三餐以外的食物统统称为零食,但是,实际上我们更愿意把比较方便。几乎拿着就能吃,或者简单处理就可以吃的食物称为零食。在这些零食中,我们又可以将其分为高能量零食和高营养零食。所谓高能量零食就是指那些可以提供很多能量,但营养价值不高的食物,如含糖饮料、巧克力、糕点、薯片、薯条、膨化食品等。而高营养零食是指能量不高,但是营养素含量丰富的食物,如可以生吃的蔬菜、各种新鲜的水果、果干、坚果、纯奶、鲜奶、酸奶等。选择高营养的零食不仅可以防止孩子因能量摄入过多导致肥胖,还能补充更多的营养素。
(夏群英国家二级公共营养师)
责编:肖云