【摘 要】
:
以不同灵芝菌株液体发酵产物作为研究材料,测定抗氧化活性物质含量,并利用多种抗氧化测定方法,分析不同菌株的体外抗氧化能力,评价活性物质含量间、抗氧化方法间及抗氧化方法
【基金项目】
:
四川省应用基础(2012JY0064);优秀论文基金(2012LWJJ-002)
论文部分内容阅读
以不同灵芝菌株液体发酵产物作为研究材料,测定抗氧化活性物质含量,并利用多种抗氧化测定方法,分析不同菌株的体外抗氧化能力,评价活性物质含量间、抗氧化方法间及抗氧化方法与含量间的相关性。结果表明,供试菌株活性物质含量间的差异较大,紫芝13、德昌1号黄酮含量最高,而京大灵芝多糖、三萜、多酚含量显著高于其余菌株(p<0.05),且四种活性物质含量间相关性不大;不同灵芝菌株抗氧化活性不同,其中京大灵芝具有较高的还原力,白灵芝、金地灵芝、有柄树舌2949 DPPH自由基清除能力较高,通江灵芝、紫芝101羟自由基清除能力较强,韩芝有较高的超阴离子自由基清除能力,且不同方法间存在较大差异,显著性不明显;四种活性物质含量与各抗氧化测定方法间相关系数低,表明灵芝的抗氧化能力贡献并不完全来自这四类物质。
其他文献
《衍纸的艺术》的出版缘起是,中国画报出版社社长于九涛在2014年法兰克福国际书展上看到该书英、法等多个国际版已经问世,在现场引起轰动,很多国外读者争相阅读;但国内中文版却没
随着社会经济和科学技术的飞速发展,互联网在人们的生活和工作中越来越普及,并且实现了同电子商务技术的融合,进一步改变了人们的消费方式。与此同时,在远程交易的实现,对于
40a的海洋地质、地球物理实测研究表明,九段线不仅是显示我国南海主权的历史性水域线,而且总体上也是南海与东部、南部和西部陆区及岛区的巨型地质边界线。根据实测数据,本文
青少年道德行为习惯的养成离不开道德认知、道德情感和道德意志三个要素。同辈群体通过对青少年道德认知、道德情感和道德意志的作用,最终影响青少年道德行为习惯的养成。同
将铜锣坝国家森林公园风景资源按生物资源、水文资源、地文资源和人文资源进行了定性分析;并运用层次分析法构建了铜锣坝国家森林公园风景资源综合评价模型、构造了判断矩阵
为了确定荷叶抗氧化活性的有效部位以及进一步提高该有效部位抗氧化活性,本文采用系统溶剂法对荷叶抗氧化活性进行了测定和分析,进而采用盐酸对该有效部位进行了水解处理。结
旅游地图在设计上不仅要清楚传达旅游线路、人文、地理、历史等旅游知识,还要注重游客的情感、生活等精神因素。中国古舆图的绘制方法是写意与写实相结合的形象画法,它既描述
在深入贯彻落实党的十八届六中全会精神之际,中共中央办公厅印发《关于在北京市、山西省、浙江省开展国家监察体制改革试点方案》(以下简称《试点方案》)。此后,王岐山同志到有关
<正>中学生处于人格与能力不断发展的重要成长阶段,学校教育通过精细设计与实施项目学习活动,开展中学生生涯发展指导工作,有利于提高学生生涯发展意识,储备生涯发展能力,从
《古文尚书》辨伪是清代学术史上的重要课题。清初学者阎若璩作《尚书古文疏证》,判定今 本《古文尚书》为伪书,而同时代的学者毛奇龄则作《古文尚书冤词》,极力为《古文尚书