【摘 要】
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刺梨属于多年生的落叶小灌木,具有丰富的营养价值以及药用价值,并且刺梨所加工成的产品档次高,功效明显,具有良好的保健作用,所以刺梨具有良好的开发利用前景。但是就目前的
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刺梨属于多年生的落叶小灌木,具有丰富的营养价值以及药用价值,并且刺梨所加工成的产品档次高,功效明显,具有良好的保健作用,所以刺梨具有良好的开发利用前景。但是就目前的情况来看,我国刺梨产品的开发和加工技术尚不成熟,同时市场方面与刺梨相关的产品以及报道均未达到我们所期望的水平,所以我们需要对刺梨产品的研究现状以及发展前景进行分析,以促使刺梨的新产品能够得到有效地开发,并推动刺梨产品技术的革新。
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