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利用易拉罐藏食品食用和贮藏其长的特点,对传统的甜品工艺进行研究,使传统的食品变成工业化生产、易贮藏和食用方便的食品。
黑芝麻糊工艺的研制
【摘 要】
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利用易拉罐藏食品食用和贮藏其长的特点,对传统的甜品工艺进行研究,使传统的食品变成工业化生产、易贮藏和食用方便的食品。
【机 构】
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广州鹰金钱企业集团公司510655,广州美晨股份有限公司510075
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2002年10期
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