【摘 要】
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5月27~29日,浙江省茶叶学会与温州市茶叶学会在乐清县雁荡山联合召开了我省首届斗茶会。参加这次斗茶会的有来自全省各地的会员代表共83人。会议由学会秘书长刘祖生教授和常
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5月27~29日,浙江省茶叶学会与温州市茶叶学会在乐清县雁荡山联合召开了我省首届斗茶会。参加这次斗茶会的有来自全省各地的会员代表共83人。会议由学会秘书长刘祖生教授和常务理事程启坤副研究员先后主持。在开幕式上,理事长胡坪高级农艺师指出,“斗茶”的主要目的是为了交流经验,活跃学术空气,促进茶叶品质的提高。参加首届斗茶会的共44个单位,63只茶样。据代表们反映,这次斗茶会有三个特点:一是参斗的茶样,无论外形与内质大多具有一定特色与较高水平;二是评委会具有权威性与代表性,评委会主任张堂
May 27 ~ 29, Zhejiang Tea Association and the Wenzhou Tea Association held in Yandang Mountain Yueqing County, the first fight tea party. Participate in this fight tea party from all parts of the province a total of 83 member representatives. Meeting by the Secretary-General Professor Liu Zusheng and executive director Cheng Qikun, deputy director has presided over. At the opening ceremony, Hu Ping, senior director of agronomists, pointed out that the main purpose of “fighting tea” was to exchange experiences, activate academic atmosphere and promote the improvement of tea quality. Participate in the first fight tea a total of 44 units, 63 tea samples. According to the delegates, there are three characteristics of the fighting tea: one is the tea-like sample of the fighting party, most of which have certain characteristics and high levels regardless of appearance and endoplasm; the other is that the jury has the authority and representativeness. The director of the jury Church
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