【摘 要】
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建立了同时测定水产品中的丁香酚、异丁香酚、甲基丁香酚、甲基异丁香酚、乙酸丁香酚酯、乙酰基异丁香酚残留量的超高压液相色谱-串联质谱法。样品用乙腈提取，经50mg乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）和100mgC18、150mgMgSO4进行净化，采用Kinetex C18（2.1mm×100mm，2.6μm）色谱柱分离，以水－甲醇作为流动相进行梯度洗脱，电喷雾离子源（ESI）正负快速切换，多反应监测（MR
【机 构】
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中国药科大学基础医学与临床药学学院
【基金项目】
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国家重点研发计划重点专项（2017YFC1601606）； 建省社会发展引导性（重点）项目（No.2018Y0075）；
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建立了同时测定水产品中的丁香酚、异丁香酚、甲基丁香酚、甲基异丁香酚、乙酸丁香酚酯、乙酰基异丁香酚残留量的超高压液相色谱-串联质谱法。样品用乙腈提取，经50mg乙二胺-N-丙基硅烷（PSA）和100mgC18、150mgMgSO4进行净化，采用Kinetex C18（2.1mm×100mm，2.6μm）色谱柱分离，以水－甲醇作为流动相进行梯度洗脱，电喷雾离子源（ESI）正负快速切换，多反应监测（MRM）模式检测，内标法定量（IS）。丁香酚和异丁香酚的线性范围为2～100ng/mL，其他4种丁香酚类药物的线性范围为1～100ng/mL，线性相关系数均大于0.999。丁香酚类药物检出限（S/N=3）为0.5～1.5 μg/kg，定量下限为2.0～5.0 μg/kg。6种丁香酚类麻醉剂的方法回收率为67.0%～106.4%，相对标准偏差（RSDs）1.2%～15.7%。该方法能实现对水产品中丁香酚类麻醉剂的准确、快速检测，测定结果可靠。
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