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猴头菇采收适期的研究
猴头菇采收适期的研究
来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bluesnail2002
【摘 要】
:
<正> 关于猴头菇子实体的采收适期问题,生产者有争议。实践表明,没有具体的形态标准也不易掌握适时采收。为此,我们对猴头菇子实体的采收适期进行了研究,根据子实体的外部形
【作 者】
:
李绍木
吕翠兰
赵洪斌
乔德生
吴甲初
解思泌
张长铠
【机 构】
:
山东滨州地区农科所,山东农科院,山东大学
【出 处】
:
食用菌
【发表日期】
:
1993年1期
【关键词】
:
猴头菌
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<正> 关于猴头菇子实体的采收适期问题,生产者有争议。实践表明,没有具体的形态标准也不易掌握适时采收。为此,我们对猴头菇子实体的采收适期进行了研究,根据子实体的外部形态特征和内部结构变化以及营养含量测定,提出了猴头菇子实体的最适采收期。更多还原
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