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乙型肝炎病毒(HBV)感染是全球重要公共卫生问题之一。目前,我国采取免疫预防为主、防治兼顾的综合防控措施来控制HBV感染,其中,接种乙肝疫苗是预防HBV感染最有效的办法,但均衡饮食和营养支持也可发挥重要的作用。营养良好可提高人体的免疫力,增强人体对HBV的抵抗力和(或)减缓慢性乙型肝炎(以下简称为“慢乙肝”)的病情进展。下面,笔者介绍HBV感染不同阶段的营养支持方案。