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以阿莫西林适应性干酪乳杆菌为研究对象，在去掉阿莫西林的培养基中继续培养1000代。期间，分别对其细胞形态、活菌数、浊度和耐药性进行监测。结果表明：在去掉阿莫西林中连续培养1000代后，细胞形态、活菌数、浊度和耐药性都没有发生明显变化，所以干酪乳杆菌阿莫西林适应性菌株具有良好的遗传稳定性。
阿莫西林适应性菌株遗传稳定性的研究
【摘 要】
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以阿莫西林适应性干酪乳杆菌为研究对象，在去掉阿莫西林的培养基中继续培养1000代。期间，分别对其细胞形态、活菌数、浊度和耐药性进行监测。结果表明：在去掉阿莫西林中连续培养
【机 构】
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内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2018年2期
【基金项目】
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内蒙古青年科技英才支持计划(NJYT-17-B05)
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