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摘要：本文主要分析FOS教学理论的兴起及其在实践教学中的运用，并进一步探讨专业外语教学模式同普通教学模式的区别，以期在教学实践中能更有针对性，为专业外语人才国际化市场化的培养提供借鉴。
关键词：FOS教学理论；专业法语人才；专业外语教学模式；普通外语教学
一、引言
随着中法建交半个世纪以来的深厚友谊，两国之间的合作交流日益频繁，同时中非之间确定的贸易合作伙伴关系也使中国需要派驻大量法语人才在非洲进行基础工程建设。在此大背景下，社会对于法语专业人才，尤其是在专业领域里的语言复合型人才需求日益增强。而我国目前的高校毕业生在专业能力这一领域还有所欠缺，不能很好地满足市场需求。因此本文旨在对FOS（专业性法语性教学）理论进行研究，以期能够为法语或其他外语专业教学提供参考和借鉴，提高学生的综合竞争能力，并能更好地同国际接轨。
二、FOS教学理论概况及其模式
（一）FOS教学理念起源
FOS是法语Frangais sur objectif sp é cifique的简称，主要指专业性法语教学。其理念产生于20世纪20年代，法国军事协会负责编写一本法语教材供法语为非母语的外籍士兵（阿尔及利亚，塞内加尔，摩洛哥等）学习。这本教材Réglement provisoire du 7 juillet pourl'enseignement du ffangais allx militaires indig e nes于1927年问世。同时一战过后法国开始有强烈的意愿组建自己的外籍兵团。因此专业性法语教学的研究由此开始。FOS教学主要针对对象是母语为非法语的外国人士，但是由于各种目的（学习，工作，旅游等）需要用法语作为媒介来达到这种目的。因此在教学的过程中，法语教学并不局限于法语语言本身，而是进一步分析这类人的专业需求，收集数据评估其需求，然后根据其目的性来进行专业性法语培训。教学目标打破了传统单一的语言文化教学，而是利用学习者的强烈动机，发展专业学科法语学习，使学生有兴趣有目的性地利用法语来学习相关专业知识，达到语言学习和专业知识同步发展，齐头并进的效果。这一理念得到众多教学法研究专家的认可和支持。在2002年Asdifle（法语教学法协会）组织的会议上，M.Dmu e re和L.Porcher就提出，从广义的角度来说，任何关于法语的教学都应该是带有目的倾向的，我们学习一门语言并不是为了了解并发展其语言知识，而是为了使用这门语言。因此，语言的学习应该仅仅是一种媒介以期来实现我们的其他目的的。因此FOS教学也可以理解为强烈动机性目的教学。
（二）普通法语和专业法语教学模式区别和交叉
1.普通法语教學模式特点。主要有：①引用不同的主题文章来平衡综合语言能力（听说读写），通常主题较泛，内容无针对性，目的性不强，以培养语言能力为主；②时间较长，为中长期教学；③有特定教材。
2.专业法语教学模式特点。主要有：①主要针对具体专业领域里（医学，旅游，考古）的语言交流能力，目的针对性强，融合相关专业知识和语言教学；②时间集中，在较短的时间内需要收到预期效果，达到教学目的；③无特定教材，需要教师自编。当涉及到特定专业时，教师自身专业可能不一定完备，所以需要分析授课对象需求，采集相关领域信息，收集对人才培养有帮助的各种数据音频文件。且由于授课内容的特殊性，教师不能单纯依赖于原始文件（原始文件里可能含有大量的生僻单词或短语，从而影响语言初学者的信心，使之不能达到理想教学效果）。因此要对原始文件进行修改整理，自行编撰，力求简洁易懂，有趣味性。
综上所述，普通法语和专业法语教学有其共通的对于语言学习的特性，因此某些语言练习题可以有相互借鉴的地方。但是单纯的语言教学因为其目的动机性不强，且内容无针对性，培养单一语言能力，在当今多元化时代已很难满足社会对于复合型人才的需求，所以存在一定的弊端。而专业法语教学理念旨在培养国际化综合人才，更能适应当今时代的发展需要。因此普通法语语言教学模式也可以借鉴专业法语教学模式的优势点，让语言能力和专业能力综合发展，使教学与社会需求紧密结合。
（三）专业法语教学模式对象研究及实践运用
FOS教学模式主要针对人群为有明确需求动机的成年人（大学生或职业工作者），需要在短期内达到规定语言水平。比如：①国际五星级大酒店需要培养一批专业人才能够接待法语区游客，并与之熟练交流；②中国考古系学生希望能够获取法语知识以便能够同法国考古研究人员进行交流，查阅法国考古原版著作，并和法国考古探查队共同完成探测任务；③高校大学生希望继续到法国深造学习经济，艺术类学科；④政府需要派遣一支医疗救护队前往非洲法语区开展紧急救援工作，医疗队成员需要进行培训以便能够顺利在法语区开展工作等。
由此可见，每一类不同案例中授课对象需求各不相同，而对他们所开展的课程培训不能像普通法语学习一样按部就班，一成不变。因此FOS模式下教师开展教学任务时经常会遇到很多新情况，遇到很多他并不熟悉的领域，他可能会对此种陌生领域感到害怕或不在乎轻视。为了避免这种情况，教师应该首先自身对此领域产生强烈的兴趣和动机，以此更好地和学生产生情感共鸣。其次教师在教学准备环节应搜集大量和专业领域相关的原始资料并加以整理分析，从中提炼出相应的主题和与其配套的专业语言知识，并配以相关的情景模拟练习，让学生能够在实践运用中置身于未来即将面临的专业场景，并通过师生之间的交流互动，让学生逐步对该专业场景所需用到的语言知识进行熟悉。
在教学实施环节中，教师还应该综合运用各种教学手段，如采用主题教学法，对场景中出现的各种案例进行分析，并采用小组讨论的方式让学生自行分析总结，教师再对其分析结果进行综合评析。在课外教学环节中，还应该培养学生养成阅读大量专业书籍的习惯，让学生沉浸在专业语言场景氛围中，达到自主学习的教学目的，同时把课外获得的知识运用于课堂实践中，运用各种如辩论、演讲、讨论等形式让学生共同分享表达课外所获知识，在分享知识的过程中进一步锻炼其综合语言能力及专业知识的运用。
在专业法语教学模式开展过程中，教师要不断同学生进行沟通，以期在其课程设计中能够逐步完善修改教学方案，使专业教学模式的开展更具有针对性和目的性。
关键词：FOS教学理论；专业法语人才；专业外语教学模式；普通外语教学
一、引言
随着中法建交半个世纪以来的深厚友谊，两国之间的合作交流日益频繁，同时中非之间确定的贸易合作伙伴关系也使中国需要派驻大量法语人才在非洲进行基础工程建设。在此大背景下，社会对于法语专业人才，尤其是在专业领域里的语言复合型人才需求日益增强。而我国目前的高校毕业生在专业能力这一领域还有所欠缺，不能很好地满足市场需求。因此本文旨在对FOS（专业性法语性教学）理论进行研究，以期能够为法语或其他外语专业教学提供参考和借鉴，提高学生的综合竞争能力，并能更好地同国际接轨。
二、FOS教学理论概况及其模式
（一）FOS教学理念起源
FOS是法语Frangais sur objectif sp é cifique的简称，主要指专业性法语教学。其理念产生于20世纪20年代，法国军事协会负责编写一本法语教材供法语为非母语的外籍士兵（阿尔及利亚，塞内加尔，摩洛哥等）学习。这本教材Réglement provisoire du 7 juillet pourl'enseignement du ffangais allx militaires indig e nes于1927年问世。同时一战过后法国开始有强烈的意愿组建自己的外籍兵团。因此专业性法语教学的研究由此开始。FOS教学主要针对对象是母语为非法语的外国人士，但是由于各种目的（学习，工作，旅游等）需要用法语作为媒介来达到这种目的。因此在教学的过程中，法语教学并不局限于法语语言本身，而是进一步分析这类人的专业需求，收集数据评估其需求，然后根据其目的性来进行专业性法语培训。教学目标打破了传统单一的语言文化教学，而是利用学习者的强烈动机，发展专业学科法语学习，使学生有兴趣有目的性地利用法语来学习相关专业知识，达到语言学习和专业知识同步发展，齐头并进的效果。这一理念得到众多教学法研究专家的认可和支持。在2002年Asdifle（法语教学法协会）组织的会议上，M.Dmu e re和L.Porcher就提出，从广义的角度来说，任何关于法语的教学都应该是带有目的倾向的，我们学习一门语言并不是为了了解并发展其语言知识，而是为了使用这门语言。因此，语言的学习应该仅仅是一种媒介以期来实现我们的其他目的的。因此FOS教学也可以理解为强烈动机性目的教学。
（二）普通法语和专业法语教学模式区别和交叉
1.普通法语教學模式特点。主要有：①引用不同的主题文章来平衡综合语言能力（听说读写），通常主题较泛，内容无针对性，目的性不强，以培养语言能力为主；②时间较长，为中长期教学；③有特定教材。
2.专业法语教学模式特点。主要有：①主要针对具体专业领域里（医学，旅游，考古）的语言交流能力，目的针对性强，融合相关专业知识和语言教学；②时间集中，在较短的时间内需要收到预期效果，达到教学目的；③无特定教材，需要教师自编。当涉及到特定专业时，教师自身专业可能不一定完备，所以需要分析授课对象需求，采集相关领域信息，收集对人才培养有帮助的各种数据音频文件。且由于授课内容的特殊性，教师不能单纯依赖于原始文件（原始文件里可能含有大量的生僻单词或短语，从而影响语言初学者的信心，使之不能达到理想教学效果）。因此要对原始文件进行修改整理，自行编撰，力求简洁易懂，有趣味性。
综上所述，普通法语和专业法语教学有其共通的对于语言学习的特性，因此某些语言练习题可以有相互借鉴的地方。但是单纯的语言教学因为其目的动机性不强，且内容无针对性，培养单一语言能力，在当今多元化时代已很难满足社会对于复合型人才的需求，所以存在一定的弊端。而专业法语教学理念旨在培养国际化综合人才，更能适应当今时代的发展需要。因此普通法语语言教学模式也可以借鉴专业法语教学模式的优势点，让语言能力和专业能力综合发展，使教学与社会需求紧密结合。
（三）专业法语教学模式对象研究及实践运用
FOS教学模式主要针对人群为有明确需求动机的成年人（大学生或职业工作者），需要在短期内达到规定语言水平。比如：①国际五星级大酒店需要培养一批专业人才能够接待法语区游客，并与之熟练交流；②中国考古系学生希望能够获取法语知识以便能够同法国考古研究人员进行交流，查阅法国考古原版著作，并和法国考古探查队共同完成探测任务；③高校大学生希望继续到法国深造学习经济，艺术类学科；④政府需要派遣一支医疗救护队前往非洲法语区开展紧急救援工作，医疗队成员需要进行培训以便能够顺利在法语区开展工作等。
由此可见，每一类不同案例中授课对象需求各不相同，而对他们所开展的课程培训不能像普通法语学习一样按部就班，一成不变。因此FOS模式下教师开展教学任务时经常会遇到很多新情况，遇到很多他并不熟悉的领域，他可能会对此种陌生领域感到害怕或不在乎轻视。为了避免这种情况，教师应该首先自身对此领域产生强烈的兴趣和动机，以此更好地和学生产生情感共鸣。其次教师在教学准备环节应搜集大量和专业领域相关的原始资料并加以整理分析，从中提炼出相应的主题和与其配套的专业语言知识，并配以相关的情景模拟练习，让学生能够在实践运用中置身于未来即将面临的专业场景，并通过师生之间的交流互动，让学生逐步对该专业场景所需用到的语言知识进行熟悉。
在教学实施环节中，教师还应该综合运用各种教学手段，如采用主题教学法，对场景中出现的各种案例进行分析，并采用小组讨论的方式让学生自行分析总结，教师再对其分析结果进行综合评析。在课外教学环节中，还应该培养学生养成阅读大量专业书籍的习惯，让学生沉浸在专业语言场景氛围中，达到自主学习的教学目的，同时把课外获得的知识运用于课堂实践中，运用各种如辩论、演讲、讨论等形式让学生共同分享表达课外所获知识，在分享知识的过程中进一步锻炼其综合语言能力及专业知识的运用。
在专业法语教学模式开展过程中，教师要不断同学生进行沟通，以期在其课程设计中能够逐步完善修改教学方案，使专业教学模式的开展更具有针对性和目的性。