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茶与咖啡真的可助“性”吗
问:我白天工作压力很大,晚上不易入睡,想跟爱人亲热一下,又觉得提不起“性致”,听说咖啡有助性的功效,但我又怕热气,那么喝茶是不是也可以呢?喝茶有提神的作用,是不是也能刺激神经,对做“那些事”有帮助呢?
答:茶是古今中外最广泛饮用的饮料。茶叶中含有许多生物碱,如咖啡碱、茶碱等物质,人体吸收后对中枢神经系统有明显的兴奋作用。能消除疲劳,振奋精神。提高机体对性刺激的感受能力和反应能力。因此,适量饮茶,可增强和改善性欲。对性功能有益。
然而,由于大多数人是在临睡前过性生活,而晚上饮茶,则会提高神经系统的兴奋性,从而导致失眠。中医学认为过量饮用浓茶会因过度利尿而伤肾,肾气受损则能力亦下降。并且因茶叶性味苦寒,肾阳虚者不宜多饮。
咖啡渐渐进入中国老百姓家庭。它也是一种兴奋剂,在某种程度上会提高人体对外界或自我的感受力。咖啡的兴奋作用。会提高性兴奋性。使性欲提高,性高潮出现的时间缩短,对性快感的印象深刻,并且对女性的作用比男性明显。国外有人认为每天喝一杯咖啡能增强性欲并提高性功能。
但是咖啡是一种兴奋剂,多饮对人体并无益处,它可使人在性生活后仍处于兴奋状态,不利于体力和精神的恢复。近年来国外的许多试验发现,大剂量的咖啡有致癌变的作用。因此,专家们劝告,咖啡不宜长期饮用或过量饮用,还是少饮为佳。
为什么茶道专家说用纯净水泡茶不好
问:我以前看到书上说,泡茶要用软水泡比较好,所以我这几年来一直习惯用纯净水泡茶,但是最近听一个茶道高手很不以为然地说,纯净水是死水,泡茶并不好,他这种说法有道理吗?
答:这种说法有一定道理。现代茶学说软水泡茶比较好。是因为用软水泡茶,茶叶中的元素析出更快(所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,超过10毫克为硬水)。纯净水里没有任何矿物质,就是比较典型的软水,但为什么会有茶道高手会认为纯净水不合适泡茶呢?这是因为他们不仅仅注重水的软硬一项指标,更重视水的天然性,以及水与人体的和谐关系。
唐代茶圣陆羽在《茶经》里评说:“山水上,江水中,井水下。”看适宜泡茶的水,一定要符合水的天然特性。纯净水的反渗透工艺,虽然将水中的矿物质阳离子全都除去了,但阴离子却都留下来了,导致这种水pH呈酸性反应。失去了水中天然的平衡。因此水结构和功能也发生了相应的变化,水分子过分串联,变成线团化结构,不易通过细胞膜被人体吸收。对人的细胞来说,这种水是个“异物”。
中国茶道是水和茶叶并重的,茶道专家中有很多也比较懂水,所以他们中有些人才会说纯净水是死水。不适宜泡茶。其实中国消费者协会早就提示过我们,纯净水不宜长期饮用,尤其是老人和儿童。
能否用茶水服药
问:一直听长辈们说不能用茶水来服药,但是又看到有些保健茶里面添加了一些药物成分,也就是说茶水是能跟部分药物混合的,那么不能用茶水服药的说法是否过时了呢?
答:能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶)等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外,茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用。因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效。一般认为,服药后2小时内不宜饮茶。
然而,服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶,茶叶中的儿茶寨可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累;茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效,服用这类药物时,茶水有增效作用。
茶垢要洗去吗怎样清洗比较好
问:我的公公很喜欢喝茶,茶杯里结了厚厚一杯茶垢。有一次我看着那个黑乎乎的茶杯实在恶心,就把它扔掉再买了个新的回来。结果我的“好心”还换来公公的责怪,说那层茶垢才是精华所在!真的是这样的吗?茶垢脏脏的,不会影响健康吗?!
答:喝茶聊天被视作人生的一大享受。然而有些饮茶者茶杯里总积有一层厚厚的茶垢,以显示自己是爱茶一族,有的人甚至以为有茶垢的茶具冲泡出来的茶更有味。殊不知,茶垢对人体健康是极为不利的。
科学研究显示,饮用水中含有一些无机矿物质和钙、锰及有害的重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大。当水被浓缩到一定程度时就沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,茶水会迅速氧化生出褐色茶锈,其中含有镉、汞、砷等多种有害金属。而没有喝完或存放较长时间暴露在空气中的茶水,茶叶中的茶多酚与茶锈中的重金属物质便会发生氧化作用生成茶垢,并黏附于茶具内壁。且日积月累,越积越厚。有关部门曾对茶垢进行了抽样检验,发现茶垢中还含有亚硝酸盐等致癌物质,其对健康的威胁可想而知。
水和茶形成的茶垢随着饮茶进入消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使许多脏器受到损害,如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变,甚至引起人体过早衰老。为此, “善饮者”应勤洗杯,这样才能使茶叶这个保健饮品发挥更好的保健作用。
茶壶和茶杯使用久了,就会出现茶垢,您不妨先将茶杯用清水洗干净。在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。
何谓药茶
问:药茶到底是茶还是药?里面是否一定会有茶叶呢?
答:药茶,包括茶叶药用、茶药配合、以药为茶等内容。有专家研究,从唐朝开始,中医药书籍中所记载的方子,有相当一部分剂型是茶,但方中并不用茶叶,这便使药茶这个剂型得到极大的拓宽。药茶具有一大特点,就是能充分利用与发挥药物的作用。药茶有些为单方。有利用发挥药物交通,同时药茶还能使气味芳香,含挥发性油多的药物,如陈皮、玫瑰花等保持有效成分,避免久煎而失效。加上药茶制成粗末后,与溶媒的接触面增大,药茶中的有效成分浸出量也就大,而且可以多次加水饮用至叶味炎为止,药味自然就能全部浸出。
问:我白天工作压力很大,晚上不易入睡,想跟爱人亲热一下,又觉得提不起“性致”,听说咖啡有助性的功效,但我又怕热气,那么喝茶是不是也可以呢?喝茶有提神的作用,是不是也能刺激神经,对做“那些事”有帮助呢?
答:茶是古今中外最广泛饮用的饮料。茶叶中含有许多生物碱,如咖啡碱、茶碱等物质,人体吸收后对中枢神经系统有明显的兴奋作用。能消除疲劳,振奋精神。提高机体对性刺激的感受能力和反应能力。因此,适量饮茶,可增强和改善性欲。对性功能有益。
然而,由于大多数人是在临睡前过性生活,而晚上饮茶,则会提高神经系统的兴奋性,从而导致失眠。中医学认为过量饮用浓茶会因过度利尿而伤肾,肾气受损则能力亦下降。并且因茶叶性味苦寒,肾阳虚者不宜多饮。
咖啡渐渐进入中国老百姓家庭。它也是一种兴奋剂,在某种程度上会提高人体对外界或自我的感受力。咖啡的兴奋作用。会提高性兴奋性。使性欲提高,性高潮出现的时间缩短,对性快感的印象深刻,并且对女性的作用比男性明显。国外有人认为每天喝一杯咖啡能增强性欲并提高性功能。
但是咖啡是一种兴奋剂,多饮对人体并无益处,它可使人在性生活后仍处于兴奋状态,不利于体力和精神的恢复。近年来国外的许多试验发现,大剂量的咖啡有致癌变的作用。因此,专家们劝告,咖啡不宜长期饮用或过量饮用,还是少饮为佳。
为什么茶道专家说用纯净水泡茶不好
问:我以前看到书上说,泡茶要用软水泡比较好,所以我这几年来一直习惯用纯净水泡茶,但是最近听一个茶道高手很不以为然地说,纯净水是死水,泡茶并不好,他这种说法有道理吗?
答:这种说法有一定道理。现代茶学说软水泡茶比较好。是因为用软水泡茶,茶叶中的元素析出更快(所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,超过10毫克为硬水)。纯净水里没有任何矿物质,就是比较典型的软水,但为什么会有茶道高手会认为纯净水不合适泡茶呢?这是因为他们不仅仅注重水的软硬一项指标,更重视水的天然性,以及水与人体的和谐关系。
唐代茶圣陆羽在《茶经》里评说:“山水上,江水中,井水下。”看适宜泡茶的水,一定要符合水的天然特性。纯净水的反渗透工艺,虽然将水中的矿物质阳离子全都除去了,但阴离子却都留下来了,导致这种水pH呈酸性反应。失去了水中天然的平衡。因此水结构和功能也发生了相应的变化,水分子过分串联,变成线团化结构,不易通过细胞膜被人体吸收。对人的细胞来说,这种水是个“异物”。
中国茶道是水和茶叶并重的,茶道专家中有很多也比较懂水,所以他们中有些人才会说纯净水是死水。不适宜泡茶。其实中国消费者协会早就提示过我们,纯净水不宜长期饮用,尤其是老人和儿童。
能否用茶水服药
问:一直听长辈们说不能用茶水来服药,但是又看到有些保健茶里面添加了一些药物成分,也就是说茶水是能跟部分药物混合的,那么不能用茶水服药的说法是否过时了呢?
答:能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶)等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外,茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用。因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效。一般认为,服药后2小时内不宜饮茶。
然而,服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶,茶叶中的儿茶寨可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累;茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效,服用这类药物时,茶水有增效作用。
茶垢要洗去吗怎样清洗比较好
问:我的公公很喜欢喝茶,茶杯里结了厚厚一杯茶垢。有一次我看着那个黑乎乎的茶杯实在恶心,就把它扔掉再买了个新的回来。结果我的“好心”还换来公公的责怪,说那层茶垢才是精华所在!真的是这样的吗?茶垢脏脏的,不会影响健康吗?!
答:喝茶聊天被视作人生的一大享受。然而有些饮茶者茶杯里总积有一层厚厚的茶垢,以显示自己是爱茶一族,有的人甚至以为有茶垢的茶具冲泡出来的茶更有味。殊不知,茶垢对人体健康是极为不利的。
科学研究显示,饮用水中含有一些无机矿物质和钙、锰及有害的重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大。当水被浓缩到一定程度时就沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,茶水会迅速氧化生出褐色茶锈,其中含有镉、汞、砷等多种有害金属。而没有喝完或存放较长时间暴露在空气中的茶水,茶叶中的茶多酚与茶锈中的重金属物质便会发生氧化作用生成茶垢,并黏附于茶具内壁。且日积月累,越积越厚。有关部门曾对茶垢进行了抽样检验,发现茶垢中还含有亚硝酸盐等致癌物质,其对健康的威胁可想而知。
水和茶形成的茶垢随着饮茶进入消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使许多脏器受到损害,如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变,甚至引起人体过早衰老。为此, “善饮者”应勤洗杯,这样才能使茶叶这个保健饮品发挥更好的保健作用。
茶壶和茶杯使用久了,就会出现茶垢,您不妨先将茶杯用清水洗干净。在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。
何谓药茶
问:药茶到底是茶还是药?里面是否一定会有茶叶呢?
答:药茶,包括茶叶药用、茶药配合、以药为茶等内容。有专家研究,从唐朝开始,中医药书籍中所记载的方子,有相当一部分剂型是茶,但方中并不用茶叶,这便使药茶这个剂型得到极大的拓宽。药茶具有一大特点,就是能充分利用与发挥药物的作用。药茶有些为单方。有利用发挥药物交通,同时药茶还能使气味芳香,含挥发性油多的药物,如陈皮、玫瑰花等保持有效成分,避免久煎而失效。加上药茶制成粗末后,与溶媒的接触面增大,药茶中的有效成分浸出量也就大,而且可以多次加水饮用至叶味炎为止,药味自然就能全部浸出。