【摘 要】
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尽管大豆蛋白质制品已在饲料业得到了广泛应用,但人们对于其在动物饲料中的应用却还有许多错误概念.如今,许多饲料厂,尤其是欧洲的饲料厂,都在力求更充分地理解植物蛋白质源,
【机 构】
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丹麦HamletA/S公司管理主任
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尽管大豆蛋白质制品已在饲料业得到了广泛应用,但人们对于其在动物饲料中的应用却还有许多错误概念.如今,许多饲料厂,尤其是欧洲的饲料厂,都在力求更充分地理解植物蛋白质源,这就可更新人们对于现有大豆蛋白质制品、其质量特性以及在各种饲料产品中的应用等的知识.
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