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桑树N素用量与桑叶含N含量呈二次抛物线型曲线关系。桑叶含N量与桑叶光合强度间具极显著相关关系,一定范围内,与桑叶叶绿素含量成极显著相关关系。桑叶含N量与全茧量、芯层量间有极显著相关关系,与消化率、叶丝转换率间为极显著相关关系;可溶性糖含量与叶卵转换关系密切。探明桑叶叶粗纤维含量与细胞易消化性间呈显著的负相头。含N量与纤维素可作为丝茧育壮蚕期桑叶品质的重要化学指标,而可溶性糖与纤维素含量可作种茧育壮