补品与补药应慎用

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补品与补药均有补益作用,似乎没有什么区别,但在效用上仍有一定差异。补品属于滋养性食物,如鱼翅、海参、银耳、燕窝、巧克力、麦乳精;补药则是治疗性药物,如人参、黄芪、阿胶、鹿茸、鱼肝油等。 所谓补品,人们往往误以为其营养价值高于一般菜肴,可使人体获得额外滋养;所谓补药,也被看成是有病去病、无病强身之物,甚而造成了冬令进补,祛病延年的错觉。 事实上任何事物总是一分为二的,补品与补药也 Supplements and tonic have tonic effect, it seems no difference, but there are still some differences in utility. Supplements are nourishing foods, such as shark fin, sea cucumber, white fungus, bird’s nest, chocolate, wheat milk essence; tonic is a therapeutic drug, such as ginseng, Astragalus, donkey-hide gelatin, velvet, cod liver oil. The so-called supplements, people often mistakenly think its nutritional value is higher than normal dishes, can make the body get extra nourishment; the so-called tonic, but also be seen as sick, disease-free, and even caused a winter tonic, The illusion of year. In fact, everything is always divided into two, supplements and tonic also
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