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曾看过一篇散文说：西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”茶叶初到英国，英国人的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上吃。
吃茶，品味千年茶膳文化
【摘 要】
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曾看过一篇散文说：西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”茶叶初到英国，英国人的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上吃。
【出 处】
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养生大世界：B版
【发表日期】
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2006年6期
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