牛磺酸精结晶方法的研究

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本文研究了不同结晶条件对牛磺酸精结晶收率及产品品质的影响,发现牛磺酸的堆积密度、颗粒大小可以通过溶液pH、搅拌速度、有机溶剂极性、降温速度来有效控制,牛磺酸精结晶的优化条件为pH5.5,搅拌速度100 r/min,使用10%乙醇溶剂,降温速率2℃/min。
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