【摘 要】
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[目的]为进一步推广麦洼牦牛在传统饲养条件下的适时出栏技术,以期有效解决养殖效益低及草场过载问题。[方法]对3岁麦洼牦牛公牛进行暖季生长发育测定及出栏前的屠宰试验。[
【基金项目】
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四川省科技厅“牦牛适时出栏成果转化”项目.
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[目的]为进一步推广麦洼牦牛在传统饲养条件下的适时出栏技术,以期有效解决养殖效益低及草场过载问题。[方法]对3岁麦洼牦牛公牛进行暖季生长发育测定及出栏前的屠宰试验。[结果]66 d的试验期体重体尺分析结果（n=30）表明,体重平均增加了26.47 kg（P〈0.001）,日增重达0.40 kg;体高和胸围平均增加2.69 cm和5.72 cm（P〈0.001）,体斜长和管围差异不显著（P〉0.05）;全放牧不去势条件下3.5岁公牦牛出栏体重可达180 kg左右,宰前活重、屠宰率、净肉率、肉骨比分别为171
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