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我国是猪肉生产和消费大国,鲜猪肉的安全问题直接关系到人民的生活健康。本文阐述了我国目前的鲜猪肉污染状况,分析我国鲜猪肉污染的原因,提出相关措施控制鲜猪肉的生产在各个环节的污染。
我国鲜猪肉污染状况及其控制措施
【摘 要】
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我国是猪肉生产和消费大国,鲜猪肉的安全问题直接关系到人民的生活健康。本文阐述了我国目前的鲜猪肉污染状况,分析我国鲜猪肉污染的原因,提出相关措施控制鲜猪肉的生产在各
【机 构】
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西南大学荣昌校区动物科学系
【出 处】
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山东工业技术
【发表日期】
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2015年03期
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