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生物反应技术是当今世界上新兴的高技术领域的重要组成部分,近年来在这方面的研究与进展愈来愈为世人所瞩目。特别在化学工业上的逐步推广和应用,给传统的化学工业注入了新的活力。目前,西方各国及日本的许多大型企业,如英国的 ICI、美国的杜邦、道化学、德国的拜耳及日本油脂公司等重视利用生物反应技术改造传统的化学反应过程,从而制得的丙烯酰氨、癸二酸、脂肪酸等一系列产品已大到相当的