浅谈文昌鸡产业化及其发展

来源 :琼州大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ubqazw

【摘要】

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文昌鸡是美食品牌产品,与临高乳猪、东山羊、加积鸭被称为海南省四大名吃.要发展文昌鸡产业,必须加强文昌鸡的信息网络建设;搞好提纯复壮、育种、生产与销售的有效结合;要做

【作者】

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陈礼海

【机构】

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琼州大学生命科学系

【出处】

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琼州大学学报

【发表日期】

：

2003年2期

【关键词】

：

文昌鸡产业化发展品牌产品信息网络畜牧饲养规模经济效益产品质量产品安全

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文昌鸡是美食品牌产品,与临高乳猪、东山羊、加积鸭被称为海南省四大名吃.要发展文昌鸡产业,必须加强文昌鸡的信息网络建设;搞好提纯复壮、育种、生产与销售的有效结合;要做好规模与效益的统一;同时必须加强文昌鸡产业标准化建设和市场的调控力度.加入WTO后,文昌鸡产业发展应采取加强与国际的合作和技术交流,抓好文昌鸡业生产的卫生与安全,实施文昌鸡保护工程等对策.

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