吃什么菜可清洁肠胃又补血等

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  上班族们平日里总是在外面吃饭,容易吃得很油腻,体内会积攒很多毒素,可是又没有更好的办法去解决,这个时候就需要吃点排毒的食物。
  猪血、鸭血、鸡血等,大多性平凉,可清热解毒,对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用。另外这些血类食品还有补血的功能。一是因为血制品中铁的含量丰富;另一方面,人体对动物血的吸收率高。
  正因为血制品的补血功能出众,很多中医古籍中都有妇女经期潮热、血虚发热时应多吃血制品的建议。
  一般情况下,老人、小孩、孕妇等人群都可以食用血制品。但也不宜大量食用,一周食用血制品不宜超过两次,每次食用量最好不要超过100克。
  此外,下列水果也可以清理人体内的毒素:
  樱桃 它是目前被公认的能够清除人体内的毒素及不洁体液的水果。同时,它还能加强肾脏的排毒功能,且有通便的作用。
  深紫色葡萄 它也具有排毒的作用,而且能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾。
  苹果 它含有半乳醣醛酸,对排毒有很大的帮助,其果胶还能避免食物在肠内腐化。
  草莓 它也是一种可以排毒的水果,且热量不高,能清洁胃肠道和保护肝脏。但对阿司匹林过敏或肠胃功能不好者,则不宜食用草莓。
  
  清晨最不该吃的三类食物
  周子明
  
  1.忌喝大量冰凉的饮料:这样的食物会强烈刺激胃肠道,导致突发性胃肠挛缩。
  2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
  3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有酵素,空腹吃会伤胃,饭后吃菠萝,其营养才能更好地被吸收。
  另外,清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜会对胃黏膜、肠壁产生刺激,引起胃痉挛。
  知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案。这里推荐几款养胃的验方,供大家选用:
  
  清晨养胃汤
  原料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,白糖适量。
  做法:将洗净的红枣和蚕茧一起入锅,加800毫升水煎煮,煮沸后改用小火慢煎15分钟。然后滤汁一大碗,加入白糖调味即成。
  功效:养胃健脾,润肺生津。
  
  桑葚三明治
  原料:切片面包(无味或成味)若干、桑葚罐头1瓶。
  做法:将桑葚罐头打开,舀出3~4粒桑葚粒放在面包上。再舀几勺桑葚汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
  功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
  
  早晚养胃粥
  原料:粳米50克,大枣10个,莲子20克。
  做法:将莲子用温水泡软、去芯,把粳米淘洗干净,把大枣洗净。然后,把三者一同放入锅内,加入适量清水,用旺火煮开后,再用文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
  功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
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