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螺旋式速冻机由于具有结构紧凑,冻品范围广等优点而广泛应用于速冻行业.但我国速冻机与国外相比效率低下,其中料口跑冷是造成螺旋吹风式速冻机效率低的主要原因之一.本文分析了螺旋吹风式速冻机料口跑冷的原因和机理,对跑冷量的计算进行了探索,并进行了实验研究和分析.
螺旋式速冻机料口跑冷机理分析
【摘 要】
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螺旋式速冻机由于具有结构紧凑,冻品范围广等优点而广泛应用于速冻行业.但我国速冻机与国外相比效率低下,其中料口跑冷是造成螺旋吹风式速冻机效率低的主要原因之一.本文分析
【机 构】
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天津商学院制冷与空调工程系
【出 处】
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节能
【发表日期】
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2003年7期
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