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采用紫外分光光度法研究了铬 ( )与明胶蛋白质相互作用。结果表明 :由于金属离子铬 ( )的存在 ,明胶— 2 82 nm向低波数方向位移 ,改变了明胶高分子的构象。
铬(Ⅲ)与明胶蛋白质相互作用的紫外光谱研究
【摘 要】
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采用紫外分光光度法研究了铬 ( )与明胶蛋白质相互作用。结果表明 :由于金属离子铬 ( )的存在 ,明胶— 2 82 nm向低波数方向位移 ,改变了明胶高分子的构象。
【机 构】
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盐城工学院化学工程系
【出 处】
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光谱实验室
【发表日期】
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2003年06期
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