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提高猪胴体瘦肉率的措施
提高猪胴体瘦肉率的措施
来源 :养殖技术顾问 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lwzeta
【摘 要】
:
1 杂交杂交是提高猪胴体瘦肉率的最重要的措施。近几年,在生产实践中,积极采用引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或培育品种母猪进行杂交,一般可提高瘦肉率2个百分点以上,使瘦肉率大
【作 者】
:
毕宏岩
高胜锋
【机 构】
:
黑龙江省绥棱县绥棱镇畜牧站,黑龙江省绥棱县双岔河镇畜牧站
【出 处】
:
养殖技术顾问
【发表日期】
:
2009年8期
【关键词】
:
胴体瘦肉率
种母猪
瘦肉型品种
三元杂交
种公猪
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1 杂交杂交是提高猪胴体瘦肉率的最重要的措施。近几年,在生产实践中,积极采用引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或培育品种母猪进行杂交,一般可提高瘦肉率2个百分点以上,使瘦肉率大多达到50%-55%。如果采用三元杂交,应用两个瘦肉型品种,则瘦肉率就会更高。
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