【摘 要】
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采用动态力学分析仪（DMA）研究温度、降温速率以及低温保护剂对冻结状态下兔胸主动脉的断裂方式的影响,并探讨其在冻结状态下断裂判据的确定方法.研究结果表明：均以5 ℃/min降温,
【机 构】
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上海理工大学低温医学与食品冷冻研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金重点项目（50436030）,上海理工大学博士启动基金（X642）,上海市重点学科（T0503）
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采用动态力学分析仪（DMA）研究温度、降温速率以及低温保护剂对冻结状态下兔胸主动脉的断裂方式的影响,并探讨其在冻结状态下断裂判据的确定方法.研究结果表明：均以5 ℃/min降温,主动脉在20 ℃时的轴向拉伸断裂方式表现为典型的韧性断裂,而温度达到-50 ℃或-80 ℃时,其断裂方式表现为典型的脆性断裂,其抗断裂能力随着温度降低而快速减弱;分别采用20 ℃/min和5 ℃/min降温到-50 ℃时,对主动脉的断裂方式影响不大,但对其抗断裂能力稍有影响;采用10%（V/V）二甲亚砜（DMSO）作低温保护剂,其
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