【摘 要】
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运用区块链技术对广西水产品质量进行监管,解决现今广西水产品质量监管中存在的问题,保障水产品品质及质量安全。从供应链视角,分析广西水产品质量监管对象及现状、存在问题,
【基金项目】
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2019年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目-基于供应链的广西水产品物流体系研究(项目编号:2019KY1596)
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运用区块链技术对广西水产品质量进行监管,解决现今广西水产品质量监管中存在的问题,保障水产品品质及质量安全。从供应链视角,分析广西水产品质量监管对象及现状、存在问题,结合区块链技术的特点,构建基于区块链技术的广西水产品质量监管系统。利用区块链技术对广西水产品质量监控,实现了对广西水产品供应链节点业务环节信息化的全程记录、跟踪,保证了广西水产品的可追溯性、可信性、防伪性和信息时效性,提高广西水产品质量监管水平。研究表明,区块链技术在广西水产品质量监控中的有效应用与推广,对确保水产品质量,保护消费者权益,提高生
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